北京天天通食品公司報(bào)道:作為現(xiàn)代生活的一部分,調(diào)料食品的未來(lái)發(fā)展方向?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),可以用“健康、國(guó)際、方便”六個(gè)字來(lái)概括!
第一、健康:健康這是食品消費(fèi)的潮流,也是21世紀(jì)人類(lèi)首要關(guān)注。
中國(guó)人從20世紀(jì)的溫飽生活中解脫出來(lái)之后,人們對(duì)于生活的健康越來(lái)越關(guān)注,對(duì)于自身及環(huán)境的健康和諧發(fā)展越來(lái)越重視。近年來(lái)不斷爆發(fā)的食品安全危機(jī),紅心鴨蛋、松花江水污染,太湖藍(lán)藻,這都跟飲食健康有密切關(guān)系的事件,促使全社會(huì)的消費(fèi)者都比較關(guān)注健康因素。
在這種國(guó)際國(guó)內(nèi)--社會(huì)環(huán)境的影響之下,環(huán)保健康的理念已經(jīng)深入人心,中國(guó)食品業(yè)的發(fā)展也已經(jīng)到了更加注重品質(zhì),更加關(guān)注健康,沒(méi)有防腐劑,沒(méi)有色素,純天然健康的食品受每個(gè)人的熱愛(ài)。而這對(duì)于發(fā)展了10多年的中國(guó)速凍產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品同樣面臨升級(jí)和更新?lián)Q代,所以健康的產(chǎn)品潮流必然會(huì)成為調(diào)料產(chǎn)品發(fā)展的方向。
第二、國(guó)際:很多做調(diào)料的人都知道,目前國(guó)際上有幾萬(wàn)種調(diào)料產(chǎn)品,而中國(guó)只有區(qū)區(qū)兩千多種。
中國(guó)調(diào)料食品目前僅限于傳統(tǒng)的,經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了白熾化的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),產(chǎn)品的同質(zhì)化和創(chuàng)新性已經(jīng)進(jìn)入瓶頸期,必然要面臨品類(lèi)的創(chuàng)新。而這種創(chuàng)新面臨兩個(gè)國(guó)際化的需要,第一個(gè)國(guó)際化是讓中國(guó)傳統(tǒng)的,走向國(guó)際成為國(guó)際調(diào)料家庭中的一員,占領(lǐng)-全球品牌網(wǎng)-國(guó)際市場(chǎng)。
第三、方便:越是簡(jiǎn)單的越是可以被大家更快的接受。
簡(jiǎn)單化和方便化是一切流行元素迅速擴(kuò)張的條件之一。北京天天通食品公司專(zhuān)家認(rèn)為調(diào)料市場(chǎng)銷(xiāo)售應(yīng)該突破常規(guī)的發(fā)展模式,必須讓速凍越來(lái)越方便。只有這樣才能夠讓我們的調(diào)料產(chǎn)品越來(lái)越日?;蔀樾屡d起來(lái)的城市居民生活的必需品。
調(diào)料產(chǎn)業(yè)目前還是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),還有很大的成長(zhǎng)和上升空間,北京天天通食品公司還是非常值得大家期待的。
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